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编号:97381
第二节 医院膳食
http://www.100md.com 《基础护理学》
医院膳食,一、基本膳食基本膳食详见表7-1,二、治疗膳食,三、试验膳食
第二节 医院膳食 医院的膳食种类很多,通常可分三大类,即基本膳食、治疗膳食、和试验膳食。 一、基本膳食 基本膳食详见表7-1 表7-1  医院基本膳食
普通膳食 病情较轻 无发热和无消化道疾患,疾病恢复期及不必限制饮食者 营养素平衡 美观可口 易消化无刺激性的一般食物均可采用。但油煎,胀气食物及强烈调味品应限制 每日三次,每日总热 量9.2~10.88MJ(2200-2600kcal)
软质膳食 消化不良 低热 咀嚼不便 ......

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