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编号:11495045
方4 芥菜粥
http://www.100md.com 《本草纲目》中的粥疗方
     粥方组成:芥菜叶、大米各100克。

    煮制方法:将芥菜叶洗净,切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待煮至粥熟时,调入芥菜叶等,再煮一、二沸服食,每日1剂,连续2-3天。

    功 效:宣肺豁痰,温中健胃,散寒解表。

    适 应 症:适用于外感风寒,咳嗽痰稀,头身疼痛,胸膈满闷,胃脘冷痛,恶心呕吐,呃逆阵作等。

    粥义解说:芥菜,又名雪里蕻、大芥、皱叶菜、黄芥等,为十字花科植物芥菜的嫩叶,全国各地均栽培。芥菜的子名"芥子",也供药用。

    中医认为,芥菜性味辛、温,入肺、胃经,有宣肺豁痰,温中健胃,散寒解表之功,《本草纲目》言其"通肺豁痰,利膈开胃"。《名医别录》言其"主除肾邪气,利九窍,明耳目,安中,久服温中"。《食疗本草》言其"主咳逆,下气,明目,去头面风"。煮粥服食,化痰止咳,散寒解表,对外感风寒,咳嗽气喘等,确有效验,煮制时,配点生姜、葱白同用,其效更佳。

    注意事项:脾胃积热者不宜选用。
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