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冬天里手脚冰凉怎么办? 南京营养师教你吃羊肉暖体
http://www.100md.com 2015年1月16日 中国中医药报第4234期
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     一到冬天,有些人的手脚就开始变得冰凉,有时用热水袋和电热毯都不管用,这是怎么回事?有什么办法能让冬天里的身体暖和起来?其实,冬天暖体的方法有多种,其中吃羊肉就是方法之一,但是江苏省中西医结合医院临床营养科专家提醒大家,羊肉不是人人都能吃的,吃对了确实能起到暖体作用,但吃错了反而会带来麻烦。

    吃羊肉温暖手脚

    《食疗本草》上介绍羊肉,性温,治疗丈夫五劳七伤、脏气虚寒。《本草纲目》言其,暖中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气、养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。

    “许多人冬天都有手脚冰凉的症状”,陈杰主任称,有的人手脚就跟冰棍儿一样,尤其手背皮肤上还会出现网格状的干纹,“对于这样的人群,冬天吃羊肉,可以让气血畅通,不再有寒彻骨的感觉,手脚也会变热乎。”而作为营养师,陈杰认为涮羊肉和红焖羊肉的通气血效果最好。

    对于涮羊肉,陈杰说,蔬菜一定不能少,“冬天里蔬菜较少,但茼蒿、大白菜、青菜等蔬菜还是有的 ......

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