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荤素搭配悉心调 饮食有节健康伴
http://www.100md.com 2017年2月27日 中国中医药报第4640期
荤素搭配悉心调,饮食有节健康伴,素养第二十八条,食养,食补,补益方法,饮食养生的六大原则
     素养第二十八条 饮食养生:根据个人体质类型,通过改变饮食方式,选择合适的食物,从而获得健康的养生方法。

    饮食养生又称“食养”“食补”,泛指利用饮食来达到营养机体、保持健康或增强体质的活动。我国历代医家都主张“药疗不如食疗”,饮食养生不仅能够滋养身体、预防疾病,还能起到延缓衰老、延年益寿的作用。

    饮食养生的四种补益方法

    平补法是指应用性质平和的食物进行补益的方法,适用于身体偏虚的人群,一年四季均可食用。清补法是指应用偏凉或有泻实作用的食物进行补益的方法,适用于偏于实热体质的人群,或者在夏、秋季节食用。温补法是指应用性属温热的食物进行补益的方法,适用于因阳气虚弱而有畏寒肢冷、神疲乏力等症状的人群,或者在冬、春季节食用。峻补法是指应用补益作用较强、显效较快的食物进行补益的方法,适用于体虚、需要尽快进补的人群,应根据体质、季节、病情等因素适当进补。

    饮食养生的六大原则

    天人相应 人的饮食应与自己所处的自然环境相适应,比如生活在潮湿环境中的人群,应当适量地多吃一些辛辣食物来驱除寒湿。不同季节的饮食也要同当时的气候条件相适应 ......

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