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编号:11129956
春游踏青 野菜不要盲目采食
http://www.100md.com 2005年3月1日 《光明日报》
    

    春天是盛产野菜的季节。过惯了都市喧嚣生活的人们,每逢双休假日,纷纷骑车去郊外、山野采挖野菜。我们常见野菜有近200种,多年来人们习惯食用的有20多种。

    野菜营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等,尤其值得称道的是 ......


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