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编号:11428248
十三 山药芝麻糊
http://www.100md.com 《养生术》
     配方:黑芝麻120克,淮山药20克,粳米60克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰糖适量。

    制作方法:

    1.将山药切成小块。洗净芝麻,沥干水炒香。洗净粳米,清水泡1小时捞出沥干。

    2.将上物置容器内加水、牛奶搅匀,磨碎后,滤出细茸待用。

    3.锅中加入清水,下冰糖熔化,烧开过滤,再将三物混合滤液,倒入锅中,加入冰糖,不断搅动成糊,再加入玫瑰糖即成。

    功效:补脾胃,滋肝肾。用于病后体虚,眩晕耳鸣。无病常食可延年益寿。
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