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编号:13209776
寒冬养生有“粥道”(2)
http://www.100md.com 2017年12月1日 现代养生·上半月2017年第12期
     原料:制何首乌20克,芹菜20克,猪瘦肉馅50克、粳米100克及盐、味精等。

    制作:先将制何首乌入砂锅加水煎煮30分钟,倒药液浓汁。另將粳米冼净,加适量的水和首乌汁液,煮至粥将熟时,入精瘦肉馅和芹菜末再煮至米烂肉熟,加入盐、味精等调料,早晚服食。

    功效:此粥有补益气血、降脂降压的作用;对防治心血管系统疾病和延缓动脉粥样硬化、血脂过高均有一定效果。

    海参狗肉粥

    原料:海参20克,狗肉、粳米各100克,盐、姜葱适量。

    制作:将海参水发,切片,狗肉切片,粳米淘净后放入砂锅内,加水适量,将锅置武火上烧开,移文火上煎煮至烂塾,再放入海参、狗肉,稍煮至熟,加入调味品即成 ......
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